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タイ料理を屋台で食べてみたいけど、 料理の名前が分からなくて注文できない・・・・・・・・・ こんな歯がゆい思いをしている人のための、 バンコク・パタヤ・プーケット・チェンマイ・タニヤ(^∀^)タイ全土で「屋台で食べるタイ料理」のガイドブックとなるブログです!
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อาหารไทย

ต้มยำ ขา หมู

トムヤム・カー・ムー
豚の脚のトムヤムスープ

tomyamkamu

タイ料理の王様・トムヤムクンのように赤くなく、
ココナツミルク入りトムヤムのように白くもない。

一見、よくある辛目のスープに見えるが、
実はトウガラシが殆ど入ってないので辛くなく、
適度に酸っぱくておいしい。

写真ではよく分からないし、
逆に気味悪いかも知れないが、
これがなかなか美味しいんだね。

豚の脚の骨と肉でスープを取っているので、
女性の美容にもおススメ。

見た目が恐くて食べられないという人は
オバチャンに頼んで味見させてもらえばいい。

ほとんどのタイ料理屋台では、
スープ系なら味見させてくれるものだ。
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อาหารไทย

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