タイ料理を屋台で食べてみたいけど、
料理の名前が分からなくて注文できない・・・・・・・・・
こんな歯がゆい思いをしている人のための、
バンコク・パタヤ・プーケット・チェンマイ・タニヤ(＾∀＾)タイ全土で「屋台で食べるタイ料理」のガイドブックとなるブログです！
ข้าว ขา หมู
カオ・カー・ムー
米・脚・豚
豚の脚を柔らかく煮込んだものをご飯にのっけた
滋養満点、タイ料理お得意のブッカケメシ。
肉も柔らかく、固い物を食べられない
お年寄りにも食べやすいのでおススメ。
プルプル・・・ゼラチン質で美容にも良さそう。
言い方を変えればドロドロ・・・に煮込んである。
いわゆる豚足とはちょっと違うね。
一見、気持ち悪くて食えない、という人も多いが、
味付けのいい店なら、
日本の煮込みに近く、とてもおいしい。
（甘みが勝つ味付けの店が多い。
タイ料理は概してそういう傾向にあるね）
たまに食うと栄養補給にはいいと思うよ！
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อาหารไทย
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