マーマーパッキーマオ

มาม่า ผัด ขี้ เมา
マーマー・パット・キーマオ

ママーというのはタイランドの有名なインスタント麺。
だから、ママーパッ（ト）キーマオを簡単に言うと、
インスタント麺を使ったタイ風焼きソバの事だ。

ほとんどの日本人は、このパッキーマオが大好きだね。

そういえば、昔住んでいたアパートの大家さんが、
ママーのダンボール箱入り２４個セットを
新年の祝いに毎年くれたりしていたのが懐かしい。

ホントかどうか分からないんだけど、
「パッキーマオ」の”キーマオ”は、
「酔っ払い」のキーマオだそうだ。
（一応、スペルはそうなんだけど、コレ自体がホントかどうか？）

パットは何度も登場したけど、
タイ語で「炒める」の意味だね。

タイ人曰く、
ママーの麺が水分を吸収して胃の中で膨張するので腹が張る。
（↑ホントかな～？）

これを治すにはバナナやチョンプーを食べるのがいいそうだ。
油を解かすパイナップルは？と尋ねると、
「逆効果になる」とのこと。
（なんか・・・↑もウソくさいね）

でも・・・・・
バナナを食べると更に腹部膨満感が増しそうだけど？！
タイ人の多くは、インスタント麺のママーでなく、
センレックを使うほうがおいしい、という。